传统酿酒工艺,醉元宝带你了解两岸酒文化
发布时间:2023-09-21 来源:网络 阅读:1380
白酒在我国历史悠久,而随着时间的迁移与生产技术的升级,酒类更加丰富,其口感也更加多变,能满足不同消费者的需求。而酒文化也在这一过程中得到了长久的传承。醉元宝酒的酒厂创始于 1954 年,至今已有六十多年的历史。这家酒厂一直秉承着传承与创新的精神,将古老的酿酒工艺与现代科技相结合,旨在为世人呈现最美好的佳酿。
厦门,这座与台湾隔海相望的城市,自古以来就是一处交通要道和商贸重镇。在漫长的历史长河中,厦门与台湾之间的交流不断加强,两地的文化、风俗和技艺也在不断的碰撞与交融中发展。醉元宝酒正是厦门与台湾两地文化交流的见证者与传承者。
醉元宝酒的酿造工艺源自台湾,后经过厦门酒厂的精心改良,逐渐形成了独特的风格。这款酒选用优质的台湾高粱为原料,采用传统的固态发酵工艺,配以九龙江的清泉经过多次蒸馏、发酵、陈酿、坑道窖藏,最终酿造出了香醇浓郁的醉元宝酒。
九龙江是厦门地区最著名的河流,水质清澈、口感甘甜,为醉元宝酒提供了源源不断的优质水源。而酒厂的坑道窖藏更是为这款美酒锦上添花。在恒温恒湿的坑道中,醉元宝酒在时间的流逝中不断陈化,愈发香醇。
醉元宝酒不仅是一款美酒,更是厦门与台湾两地友谊的见证。它诉说着两地的历史渊源,传承着中华民族优秀的酿酒文化。未来,醉元宝酒将以更好的美酒,祝愿厦门与台湾的友谊天长地久,共同期待醉元宝酒的明天更加美好。
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